Biologische Lebensmittel direkt vom Landwirt - Biohof Windschuasta in Pliening

Windschuastahof

Geschichte

"Hand in Hand mit der Natur!"

Für uns steht das Tierwohl und die ökologische und nachhaltige Landwirtschaft an erster Stelle.

Wir sind der Auffassung, dass glückliche Hühner die besten Eier legen.

Daher bieten wir unseren Hühnern bestmögliche Haltung und rein ökologisches Futter.

Dies spiegelt sich in der Qualität und dem Geschmack unserer Eier wider.

Außerdem sind wir der Meinung, dass wir durch den ökologischen und nachhaltigen Ackerbau
unser Bestes für die Natur geben.

Deshalb bewirtschaften wir unseren Betrieb aus vollster Überzeugung nach den ökologischen Naturland Richtlinien.

Beim Windschuasta

Die erste Ernennung war 1612 als Sölde des Klosters Rott.

Georg und Therese Zeller kauften am 21. Dezember 1897 das Windschuastaanwesen und seitdem ist es in Familienbesitz.

Seit 1994 wird der Windschuastahof von Georg Obermaier gemeinsam mit seiner Frau Maria und seinen Kindern Andreas, Marlene, Thomas und Katharina in der vierten Generation bewirtschaftet .

Das passiert mit den Eiern

Verkaufsautomat

In unserem kleinen Verkaufsraum können sie unsere hochwertigen Bioeier rund um die Uhr erwerben und gleichzeitig durch ein Fenster einen Blick in das Zuhause unserer Hühner werfen.
Tagsüber können Sie die Hühner auch im Auslauf beim Picken beobachten.

"Unser Land"

Außerdem werden unsere Eier über die regionale Vermarktungsgesellschaft "Unser Land" in den Einzelhandel vertrieben.

Eiernudeln

Auch die Nudeln, die sie ebenfalls in unserem Verkaufsraum finden, werden aus unseren Bio-Eiern hergestellt.

Die Natur sagt Danke

Die nach unseren Vorstellungen entworfene Eierschachtel besteht zu 100% aus Altpapier.

Daher ist sie zu 100% recylingfähig und biologisch abbaubar.

Eierautomat

Auf unserem Hof im Münchner Osten erhalten Sie rund um die Uhr und 7 Tage die Woche frische Bio-Eier aus unserem Automaten. Dieser wird täglich neu bestückt, auch an Sonn- und Feiertagen.

Durch den kurzen Weg vom Stall zum Automaten sind die Eier immer besonders frisch.

Sie erhalten in unserem Verkaufsraum:

-6er und 10er L-Eier

-6er und 10er M-Eier

-6er XL-Eier die besonders gut als Frühstückseier geeignet sind

- Eiernudeln von unseren Eiern

-saisonale Produkte: Kartoffeln, Honig und Apfelsaft von unserem Obstgarten

-auch größere Mengen können Sie bei uns gerne nach Absprache per Telefon oder E-mail erhalten

Ackerbau

Unsere Felder werden in einer vielfältigen, sechsgliedrigen Fruchtfolge bearbeitet.

Für die Futtermischung der Hühner bauen wir Mais, Weizen und Hafer an. Zudem wachsen bei uns Roggen und Speisekartoffeln die sie auch bei uns im Verkaufsraum erwerbe n können.

Zur Unkrautregulierung und zum Humusaufbau ist das Kleegras ein wichtiger Bestandteil in unserem Kreislauf.

Bienen

Fleißige Bienen

Im Jahr 2006 habe ich die Imkerei zu meinem Hobby gemacht.
Zwischen unseren Obstbäumen direkt neben dem Hühnerstall haben wir ca. 10 Völker beheimatet.

Die Bienen sind ein wichtiger Bestandteil für den biologischen Kreislauf der Blumen, Bäume und Sträucher.

Bienen brauchen den Nektar der Pflanze als Nahrung zum Überleben – Pflanzen brauchen einen Bestäuber, um ihre Pollen zu verbreiten, Früchte zu tragen und sich zu vermehren.

„Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr.“ (Zitat Albert Einstein, 1949).

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